Con il termine melagrana ci si riferisce al frutto del melograno, termine con cui viene indicato l’albero. I poteri e le proprietà di questo frutto sono rimaste per moltissimo tempo nascoste o addirittura sottovalutate perché, spesso, considerato inutile, scomodo da pulire e difficile da consumare a causa dei tanti semi attorno ai quali si concentra il vero frutto.
Da alcuni anni, invece, la melagrana è stata riscoperta e al Caffè Portofino abbiamo deciso di inserire in Menu la sua migliore espressione: la spremuta di melagrana, richiestissima a ogni ora del giorno.
Benefici del succo di melagrana
Oltre ad essere buona, la spremuta di melagrana fa anche bene alla salute! A livello calorico, 100 grammi di spremuta di melagrana contengono solamente 63 calorie, rendendolo la soluzione ideale per accompagnare uno snack o, come molti fanno, per sostituire il succo di frutta o di arancia. Ma non solo.
Da un punto di vista nutrizionale e salutare, il succo di melagrana è un vero alleato della salute. All’interno del succo melagrana sono presenti:
- vitamina C
- vitamina A
- vitamina B
- potassio
- polifenoli, potenti antiossidanti antitumorali
- minerali
- flavonoidi, antiossidanti che ritardano l’invecchiamento cellulare
Grazie alla presenza di queste sostanze il succo di melagrana è in grado di prevenire alcune gravi patologie come:
- ipertensione
- malattie cardiovascolari
- disfunzioni erettili
- artrite reumatoide
- colesterolo
- diabete
Non è un caso che la melagrana abbia conquistato il 3# posto nella classifica del New York Times sui dieci alimenti da consumare con regolarità perché ideali per mantenere e migliorare lo stato di salute!
Al Caffè Portofino prepariamo per i nostri clienti il succo di melagrana utilizzando solo melagrane di alta qualità, da cui estrarre un succo dal sapore unico ricco di tante sostanze preziose per la salute.
Un ultimo consiglio? Provala calda, è ancora più efficace!
Ti aspettiamo al Caffè Portofino per provare la nostra spremuta di melagrana… per tenerti in forma e…in buona salute!
Buona degustazione!