Cocktail Rossini: scopri la nostra ricetta!
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Loading...Il cocktail Rossini è un drink leggero, rinfrescante e facile da realizzare: segui la nostra ricetta!
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Dosi per
1 persona -
Tempo di Preparazione
5 Minuti
Il cocktail Rossini è una variante del celebre Bellini, un drink simbolo dell’italianità nel mondo.
La base alcolica di questo cocktail è rappresentata tradizionalmente dal prosecco al quale viene aggiunta la purea di fragole, ottenuta pestando o frullando il frutto: il risultato è un’esplosione di freschezza e profumi delicati, qualità che lo rendono uno tra i cocktail preferiti dalle donne.
Lo consigliamo per un aperitivo estivo e rinfrescante, ma anche per chi adora i drink dai gusti fruttati e frizzanti.
Ingredienti per 1 persona
- 2 cl fragole frullate
- 5 cl sciroppo di fragole
- 8 cl prosecco
Procedimento
- Mettete un bicchiere di tipo "flute" in ghiacciaia e frullate le fragole filtrando i semini con un passino.
- Aggiungete il frullato così ottenuto nel tumbler, poi versate lo sciroppo di fragole e infine il prosecco, ben ghiacciato.